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投稿日 : 2020.9.24
ワイン好きなら一度は行ってみたいブルゴーニュ地方、コート・ドゥ・ニュイとコート・ドゥ・ボーヌ! 収穫されるブドウの品質によって厳格に格付けされたクリマと呼ばれる1200以上の区画畑が延々と織りなすモザイク模様を見ていると、フランス人にとってのワインは人生そのものであり、嗚呼これぞ世界遺産なのだ!という感動とともに口にヨダレが沸いてくる。しかも最高級として名高いロマネコンティの畑は、機械を使わ...