第二回日本コレ賞 JAPAN COLLET AWARD 審査発表会の様子を紹介。

 

審査会進出の皆様、発表前の緊張の表情。

 

 

審査員　江上料理学校 江上栄子さま

 

大賞　パークハイアットホテル ジランドール 大熊さま

CHAMPAGNE COLLET EXPORT MANAGER David RIEUより副賞のアイ村招待券の贈呈。

大賞へはシャンパーニュ コレのコレクションシリーズであるシャンパーニュ コレ ビンテージ2006 コレクション プリヴェも贈呈されました。

 

 

優秀賞 料理研究家 中尾明美さま 副賞のシャンパーニュ コレ ブリュット アール・デコの贈呈

 

優秀賞 株式会社プリオ レストラン&ウェディングス 日比谷パレス 倉林竜也さま 副賞のシャンパーニュ コレ ブリュット アール・デコの贈呈