第2回 日本コレ賞 Japan Collet Award審査発表会及びレセプション

Gold Chef Clubでは日本の食材を使ったChampagne Colletとのマリアージュレシピを募集し、最終審査会とレセプションを開催いたします。

日時：2019年2月21日（木）18:30〜審査発表会　19:00〜レセプション
受付開始　18:00〜

場所：フランス大使公邸

「第二回日本コレ賞審査会及びレセプション」について
日本を支える美味しい食材を使ったレシピコンテスト。
今回はシャンパーニュ コレ　ブラン・ド・ブランに合うお料理ということが題材となっています。
レシピ申し込みをいただいた中から事務局にて3名の審査会進出者を決定し、当日は調理、試食審査を経てグランプリを決定いたします。
当日は審査会進出したレシピのお料理とスペシャルケータリングをお楽しみいただけます。