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横浜野菜のテリーヌが有名な馬車道の名店
「畑から食卓への旅」「生産者から食卓へ少しのお手伝い」を合言葉に、地野菜を中心にしたフレンチを気軽に味わえる横浜・馬車道の小さなフレンチレストラン。
『シェ松尾 青山サロン』言わずと知れた老舗
重厚なアンティークが並ぶ空間が広がり、社交場の名にふさわしい優雅な時間が流れ、都心のレストランとは思えないほど贅沢なスペースで非日常なひと時を提供しています。
東京、横浜で四店舗の オーナーシェフ
上海料理の伝統を軸に旬の素材をふんだんに取り入れた身体に優しい中国料理。五味(甘味、苦味、酸味、塩味、うま味)の調和が取れたコース料理、確かな技術から生まれるオーソドックスな中国料理は幅広い層から支持されている。